Durante tres días el pizzero Daniele Gagliotta, campeón mundial de pizza napolitana, compartió su conocimiento en el país
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Ivan Sala es propietario de Antica, la pizzería que puso en alto el nombre de Costa Rica en el mundial PizzaDoc 2025. Conozca cómo su carrera como comerciante y corredor de ‘superbike’ lo llevaron a incursionar en el sector gastronómico
