Verónica Castro, vicepresidenta y directora ejecutiva en Centroamérica de Cargill Food Latinoamérica, representa una trayectoria de crecimiento que fortalece la transformación de la industria alimentaria en la región.
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En 1970 llegó al país la primera casa de comida rápida internacional. En el nuevo episodio de ‘Dinero, Podcast y Negocios’ analizamos cómo ha evolucionado ese mercado desde entonces
En 1970 llegó al país la primera cada de comida rápida internacional. Analizamos los cambios en el segmento, las marcas presentes, las que se despidieron, las que se fueron y regresaron, y las que aún no han llegado al país